[동인동] 한옥집 김치찜

날씨가 너무 좋은 날이었어요!

점심으로 뭐 먹을지 고민하는데 동기가 김치찜이 먹고 싶다 해서

동인동 한옥집 김치찜을 가보기로 했답니다~!

 

맛있고 가성비 좋아서 유명한 경북대 의대 앞 맛집이예요!

학교랑 가까워서 금방 도착할 수 있었어요~

 

 

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위치 & 영업시간

여기에서 조금만 더 올라가면 바로 옆은 찜갈비 골목이예요!

찜갈비도 좋지만 부드러운 김치찜과 함께하고 싶은 날은 여기를 찾아오게 될 것 같아요~

 

영업시간 : 매일 오전 10:00 ~ 오후 10:00

 

 

 

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건물 외부

여기를 찾으셨다면 성공!

건물이 옆골목이랑 가깝게 생겨서 입구를 착각할 뻔 했는데

위쪽에 커다랗게 입구를 표시해주셔서 제대로 찾아갈 수 있었어요~

 

주차공간도 넉넉해서 차 몰고 오시는 분들도 편하게 드시고 갈 수 있어요

 

뭔가 반겨주는 것 같긴 한데 뼈대만 남아있는 것 같은 이 철기둥 너머로

한옥집 김치찜 이라고 적혀있는 게 보여요~

다른 블로그 보니 원래 이 기둥에도 간판이 달려 있었더라구요~

 

입구 바로 옆에 이렇게 각종 인증서나 수상내역으로 보이는 것들이 붙어 있어요

중구 대표 맛집 지정서도 눈에 보이고

초록우산 어린이재단이나 굿네이버스, 사랑의열매 등 나눔에 실천하고 있는 가게라는 것을 알 수 있었어요!

 

김치찜 맛있게 먹는 법도 적혀있네요!

중요하니까 가기 전에 한 번씩 체크하고 들어가야겠죠!!

 

 

한옥집 김치찜 맛있게 먹는 법

1. 주문한 김치찜이 나오면 가위로 김치의 머리 부분만 자른다.
(손으로 쭉쭉 찢는게 제 맛입니다.)

2. 찜고기를 젓가락으로 먹기 좋게 자른다.
(입으로 넣는 순간 녹아내리니 조심하세요!)

3. 길게 자른 김치로 고기를 돌돌 말아 맛있는 김 위에 올린다.
 (김치찜과 김의 궁합 최고죠!)

4. 갓지은 밥과 함께 싸먹으면 밥도둑이 따로 없다.
 (든든한 집밥같은 정성을 담겠습니다!) 


출처 : 동인동 한옥집 김치찜

 

입구 오른편에 붙어있는 현수막입니다.

김치찜 가격도 착한데 그렇게 모으신 돈으로 나눔까지 실천하고 계신다니 대단하신 것 같아요

이런 모습을 보면서 '나도 나눔을 실천하는 사람이 되겠다'하고 또 한 번 다짐하며 이제 진짜 식사하러 들어갑니다

 

 

 

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메뉴 & 매장 내부

메뉴판은 벽에 붙어 있습니다.

김치찜은 9,000원, 김치찌개는 8,000원 이예요!

여기가 진짜 가성비 맛집인 이유는 바로 무한리필 때문인데요~!

공기밥, 라면사리, 반찬이 무한리필이라 드시고 싶으신 만큼 가져다 드시면 됩니다~!

라면사리도 넣어 먹고 밥도 먹고 하면 배가 터질 듯 만족스러운 한 끼를 경험하실 거예요.

 

무한리필 셀프 코너에는 이렇게 밥이랑 라면사리가 넉넉하게 준비되어 있어요

앞접시나 앞치마도 준비되어 있어요~

 

매장 내 좌석은 넉넉하게 준비되어 있는데

자리가 많은데도 찾으시는 분들이 너무 많아서 식사 시간대에는 빈틈없이 손님들이 가득했어요!

그만큼 많이들 찾아주시는 맛집인거겠죠!

 

 

 

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식사

 

자리에 앉으면 사장님께서 오셔서 메뉴 조합을 추천해주시는데요!

짬이 느껴지는 빠른 속도와 합리적인 선택지 덕분에 매장 회전율이 빠르다는 생각도 들었어요

저희는 6명이서 갔는데 테이블당 3명씩 앉으라고 권해주시고,

테이블당 김치찜 2인분에 김치찌개 1인분으로 골라주셔서 주문까지 바로 마쳤답니다!

 

잘 몰랐으면 김치찜만 먹거나 김치찌개만 먹을 수도 있었는데

이렇게 골라주시니까 두 메뉴 모두 맛보면서도 배부르게 먹을 수 있어서 좋았어요!

 

 

김치찜입니다

찢어먹기 좋은 부드럽고 길쭉한 김치가 가지런히 누워있고

그 위에 사람 수 맞게 찜고기 세 덩이가 있었어요~

 

찜고기가 정말 부드러워서

처음에 가위로 자르려고 했는데 젓가락으로 잡기만 해도 찢어지더라고요??

가위는 김치 끝부분 자를 때에만 쓰면 되서 좋았어요~

 

위에서 예습하고 온 맛있게 먹는 방법대로

길쭉한 김치 하나에 찜고기 한 조각 얹어서 돌돌 말아 김이랑 같이 드시면

입안에서 김치와 찜고기가 녹아내리면서 부드러움이 퍼지고

여기에 약간의 바삭함을 더해주는 김의 역할이

정말 환상의 조합이더라고요!

 

 

같이 나온 김치찌개입니다!

1인분인데 고기 엄청 들어간 거 보이시나요?

 

여기에 사리도 넣어 먹고 밥에다 국물 덜어서 먹고 하니까 정말 좋더라고요!

김치찌개 국물에 라면사리 참을 수가 없죠~

테이블마다 육수도 넉넉하게 주전자에 담겨 준비되어 있어서

끓다가 육수가 부족해지면 언제든 편하게 리필 가능한 점이 좋았습니다!

 

 

 

찌개도 그렇고 찜도 그렇고, 별로 맵지 않아서 매운 걸 잘 못 드시는 분들도 부담없이 즐기실 수 있을 것 같았어요

사실 대구 음식은 전반적으로 조금 매워서 타지에서 오면 음식 때문에 힘들어하는 친구들도 있더라고요

한옥집 찜갈비는 맵지 않게 맛있어서 정말로 추천드려요~!

 

훌륭한 가성비에 맛까지 잡은 김치찜 맛집 '동인동 한옥집 김치찜'

나눔까지 실천하고 있는 대구 중구 대표 맛집입니다.

식사 메뉴 고민중이시라면 부드러운 김치찜 어떠신가요?